Après avoir pu collecter de nombreuses impressions précieuses au salon BioWest la semaine dernière (vous pouvez en lire davantage ici), nous nous réjouissons maintenant de la deuxième étape de notre petite « tournée des salons régionaux » cette semaine – BioOst à Leipzig.
Certains d’entre vous se demandent peut-être : Cela vaut-il vraiment la peine quand les exposants des salons régionaux sont souvent très similaires ? Pour nous : Oui, absolument. D’abord, parce que le point du programme qui nous tenait le plus à cœur à Düsseldorf a été annulé à court terme – et heureusement aura lieu à nouveau à Leipzig. Ensuite, parce que même sur un salon gérable comme les salons régionaux, une seule journée suffit à peine pour vraiment avoir toutes les conversations, entretenir les contacts et recueillir les impressions que nous nous étions fixées. Et enfin, chaque salon est une chance de découvrir du nouveau, même quand il semble y avoir des sujets similaires au premier regard.
BioOst à Leipzig est par ailleurs depuis des années un salon important pour tous les acteurs de la filière bio dans l’est de l’Allemagne. Ici se rencontrent non seulement des exposants, mais aussi de nombreux visiteurs professionnels de la région qui (contrairement à nous) ne visitent souvent que le salon régional le plus proche. C’est pourquoi chaque salon régional offre sa propre occasion unique de nouer des contacts précieux. Même si les exposants à Leipzig sont en partie les mêmes qu’au salon BioWest, nous sommes sûrs que nous pouvons attendre de Leipzig une nouvelle perspective et une dynamique différente. Les orientations géographiques et sectorielles différentes conduisent souvent à des conversations passionnantes qui ne mèneraient peut-être pas au même résultat dans d’autres régions.
BioOst nous donne donc non seulement l’occasion de rattraper ce qui a été manqué – mais aussi de gagner une nouvelle perspective sur le secteur et de nous confronter encore plus intensément aux défis actuels. Sinon, nous participons aussi à Leipzig aux points du programme proposés là-bas :
📊 Commerce spécialisé bio : Les chiffres et évolutions actuels
→ 13 avril | 11h – Présentation de Simon Döring (BioBerater SDServices)
La semaine dernière à Düsseldorf, nous avons malheureusement dû renoncer à cette présentation – d’autant plus beau que nous ayons l’occasion de l’entendre quand même à Leipzig. L’évaluation de Simon Döring sur l’évolution du marché dans le commerce spécialisé bio était pour nous un vrai point fort des salons régionaux l’année dernière. Le secteur bio fait actuellement face à de nombreux défis, il sera donc à nouveau passionnant d’entendre à quoi ressemblent les prévisions de marché et quelles approches de solution Simon Döring a en réserve. Les évolutions du marché des derniers mois et leurs répercussions sur le commerce sont d’une grande importance pour nous, car elles affectent directement notre travail et celui de nos client·e·s.
💬 Pourquoi tout devient-il de plus en plus cher ?
→ 13 avril | 12h – Table ronde avec Franziska Geyer (Ökotopia), Malte Reupert (BioMare) et Lukas Küttner (Ostmost) → Animation : Detlef Harting
Prix, prix, prix – le sujet qui préoccupe actuellement probablement tout le monde. Les coûts augmentent et posent de grands défis communicationnels non seulement aux consommateur·rice·s, mais aussi au commerce. Nous sommes curieux des perspectives des participant·e·s à la discussion – et espérons des impulsions concrètes sur la façon dont le commerce spécialisé bio peut communiquer cette tendance aux client·e·s de manière transparente et efficace.
Nous nous réjouissons d’échanges, d’impulsions – et de visages familiers
Au salon BioOst aussi, nous déambulerons à nouveau dans les halls d’exposition, rendrons visite à nos client·e·s et serons disponibles pour des conversations. Nous n’avons pas de stand propre – mais comme déjà à Düsseldorf, la règle est : n’hésitez pas à nous aborder si vous nous voyez ou écrivez-nous volontiers un mail à court terme, nous prendrons alors rendez-vous. Nous sommes toujours ouverts à des conversations intéressantes et de nouveaux contacts et nous nous réjouissons de continuer à élargir notre réseau.
Et pour tous ceux qui préfèrent (de manière compréhensible) passer leur dimanche au soleil plutôt qu’au salon BioOst : Nous rapportons bien sûr à nouveau ici sur le blog comment s’est déroulée notre journée de salon – avec nos points forts personnels, des rencontres inspirantes et certainement l’une ou l’autre réflexion que nous ramènerons à la maison.
Nous sommes curieux de tout ce qui nous attend à Leipzig et nous nous réjouissons de partager nos impressions avec vous par la suite.
